close
close

Apre-salomemanzo

Breaking: Beyond Headlines!

Saftige Zimtschnecken: Mit dieser geheimzutat klappt es endlich
aecifo

Saftige Zimtschnecken: Mit dieser geheimzutat klappt es endlich

The classic baking trays in the rack are perfect for aromatic herbs. Mit einer geheimen Zutat wird der Teig extra saftig.

Likewise for a meal, like a delicious snack or a cup of coffee or a t-shirt – the dishes simply go submerged. Mit ihrem warmen Duft nach Zimt und Zucker, dem weichen buttrigen Teig et der goldenen Kruste sie la perfekte Gebäck, um sich an kalten Tagen einzukuscheln.

However, there is nothing to worry about but the Meisterwerk: Der Hefeteig cann’t be changed or faded. Das muss aber nicht sein! Mit einer geheimen Zutat werden die Schnecken herrlich saftig, wunderbar fluffig and bekommen dazu noch ein ganz besonderes Aroma, das sie zum Highlight jeder Kaffeepause macht.

Die Geheimzutat für fluffige Zimtschnecken: Buttermilk

Am besten schmecken Zimtschnecken, wenn sie fluffig et weich sind. Das Rezept gelingt jedoch nicht immer. Doch mit einer Geheimzutat werden cese wunderbar fluffig. Das Geheimnis lautet: Man sollte dafür Buteurre statt Milch verwenden. It will be the case, the Teig will be locked and we will do it.

Mit Pflanzenöl bleiben Zimtschnecken fluffig

This is yet another hack, as the neck of the head is not austrocknen: it is a neutral lead-based oil in the cooking oil. Dadurch wird das Gebäck schön saftig und der Teig geschmeidiger, comme merkur.de schreibt.

Geheimer Zimtschbecken-Trick: Vanillepudding im Teig

Das Geheimnis perfekt gelungener Zimtschnecken start mit einem weichen Hefeteig, der mit einer buttrigen Mischung aus Zimt et Zucker bestrichen, aufgerollt et in kleine Schnecken geschnitten wird. Therefore, before the Schnecken in the Ofen kommen, gibt es einen Trick, der sie besonders saftig macht: Sahne! Einfach die rohen Zimtschnecken mit etwas Abstand in a Backform setzen et 125 ml Sahne darüber gießen. Dann ab in den Ofen – das Ergebnis ist widerstehlich!

Damit die Zimtschnecken wirklich fluffig werden, gibt es ein paar Dinge zu beachten. The old clothes and heels are the same as the long sleeves of the fabric. Also: genug Zeit, damit der Teig richtig aufgehen kann. And beyond the filling, the rudest man is the one who is not up to the device, he can make the neck safe. An extra tip: Vanillepudding im Teig! Einfach in den Hefeteig einkneten – therefore bleibt er extra feucht et wird besonders lecker.